Skip to main content

Katering oh meriahnya!


Cara buat tajuk tu nampak sangat dah kehabisan idea takde arah nak bagi tajuk apa!


Bermula awal tahun ini Tuhan hadiahkan projek katering supply makanan untuk jemaah umrah sampai tak menang tangan. Kalau awal-awal bertapak diHaramain ni dulu paling ramai pun 20-40 orang. Tapi sekarang dah jadi sampai 600orang dan makanan perlu dihantar ke 5buah hotel. Itu belum termasuk lagi kenduri yang akan dibuat di Chalet NM,lengkap dengan pakej teater muzikal.



Rasa bahagia sangat tengok wajah-wajah para jemaah yang senyum kepuasan mendapatkan halwa mulut dan telinga. Disamping turut terhibur dengan perkara-perkara baru yang mereka dapatkan.



Bila dah katering membesar macam tu sekali,nampaknya kami pun dapat giliran untuk turun tangan menyumbang saham. Memang seronok kerja ramai-ramai ni dah macam rewang pulak. Dulu duduk rumah tok suka mujahadah kalau orang kampung panggil rewang,tapi sekarang tidak lagi. Huhuu..




Setiap hari kena masak untuk 3kali makan. Hidangan secara buffet,kadang-kadang kena packing kalau jemaah nak makan dalam bas dsb. Menu memang kena mantap sebab sebelum ni yang banyak handle katering ni ialah orang Indonesia dan juga orang Patani. Seleranya beza lah sikit. Lepastu bila dah ramai sangat sampai ribu riban,kualiti masakan pun dah lari. Jadi itu semua nak kena diperhati.




Walaupun begitu,bumi mana yang tak ditimpa hujan..ewaah berperibahasa bagai.. Biasalah manusia tak terlepas dari kesilapan kan. Dah kalut malut kelam kabut ni ada jelah benda yang berserabut. Makanan termasin,terpedas,terkeras. Tapi alhamdulillah semua tu adalah satu proses pembelajaran,dan setiap masalah cuba diatasi dengan baik.



Mana nak sangka..promosi katering ni taklah sampai masuk tv. Tapi sambutannya jadi sampai macam ni sekali. Mudah-mudahan direzkikan untuk supply makan jemaah haji pula..aminn..



Semoga dengan membuat penyediaan makanan dengan harga yang paling murah ni Tuhan akan menilai sebagai satu sumbangan untuk mereka yang datang sebagai tetamu Allah kesini. Mudah-mudahan Tuhan juga akan terus memberi kemampuan dan menambah kekuatan kita untuk bekerja sebaiknya atas nama islam. Kita mengharapkan dengan limpahan nikmat yang dianugerahkan akan membuatkan kita cukup dekat dengan Dia yang terlalu baik walau kepada kita yang masih jahat..

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Surat terbuka untuk Kak Atiah

Assalamualaikum wrt wbt Bismillahirrahmanirrahim.. Surat terbuka untuk kakak ku Ummu Atiyyah bt Asaari. Moga-moga Kak Atiah dalam keadaan sihat lahir dan batin dan juga sedang sangat sedar apa yang telah dilakukan ini, serta faham kesan dan akibatnya kepada diri sendiri terutamanya dan juga seluruh keluarga. Saya tuliskan surat terbuka ini adalah untuk menjawab segala apa yang telah Kak Atiah perkatakan samada melalui video di facebook juga melalui tulisan (Syed Azmi) yang telah tersebar, sekaligus untuk mengingatkan Kak Atiah terhadap apa-apa yang mungkin Kak Atiah terlupa. Tak salah rasanya untuk kita adik beradik saling ingat mengingatkan pada kebenaran dan kesabaran.. 1- Kak Atiah diberi amanah untuk menjaga syarikat di Jerash, Jordan. Sementara kami adik beradik yang lain juga diberi tanggungjawab di cawangan GISBH yang lain. Di Jerash, Kak Atiah bukan saja diamanahkan untuk menguruskan perniagaan restoran, tapi turut diberi kepercayaan menjaga lebih 50 orang pelaj...
Post a Comment
Read more

Surat dari Fatim

Assalamualaikum Dengan nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang 1. Ini surat terbuka lagi untuk Kak Atiyyah yang dikasihi. Sebagai tambahan atas apa yang telah diperjelaskan oleh adik beradik yang lain. Semoga kita dapat rasakan ini semua adalah tanda kasih sayang Allah, Rasul dan Pemimpin kepada kita yang meminta kita untuk beriman dan beramal soleh dan menjadi orang yg saling mengingat-ingatkan kepada kebenaran dan kesabaran. Kalau tidak begitu, kita termasuk di kalangan orang-orang yang rugi. 2. Kak Atiyyah yang kami kenali orangnya suka membantu orang, sangat menjaga kebajikan orang lain. Sangat menjaga kebersihan. Itu antara kelebihan yang Allah berikan pada Kak Atiyyah untuk Kak Atiyyah menjadi hamba yang bersyukur di atas semua yang dipinjamkan Allah kepada Kak Atiyyah. Tapi kata Abuya dan para pemimpin GISBH juga selalu ingatkan, kebaikan mesti dibuat atas dasar iman yang kuat kepada Allah. Kalau kebaikan dibuat bukan atas dasar iman, Allah tak pandang pun...
Post a Comment
Read more

Surat dari Kakak

Kepada Kak Atiyah yang disayangi, semoga ini menjadi ingatan buat kita anak-anak Abuya, bahawa Abuya kita itu bukan macam yang kita fikirkan.  1. Cukuplah selama ini banyak kita berdosa dengan Abuya. Kita taubat dan tebuslah dosa kita pada Abuya moga tuhan terima kita.  2. Kak Atiyah menjaga pelajar di Jerash kerana kepentingan diri Kak Atiyah. Sesiapa yang tak memberi keuntungan pada Kak Atiyah, Kak Atiyah sisihkan. Bila Kak Atiyah arahkan  mereka mencuri untuk keperluan Kak Atiyah mereka taat kerana takut tindakan Kak Atiyah dan kerana Kak Atiyah tipu mereka dengan kata-kata, ini dibolehkan untuk Islam. Lagipun Kak Atiyah anak Abuya.  3. Bila mereka melawan, mereka dianggap pengkhianat dan dipandang hina oleh Kak Atiyah. Kak Atiyah akan mengajak semua pelajar lain pun turut menghina sedangkan mencuri itu bukan satu dosa yang kecil. Abuya dan Ummu didik kita, susah macam mana sekalipun jangan mencuri. Mereka takut nak tegakkan kebenaran kerana Kak Atiy...
Post a Comment
Read more