Skip to main content

Katering oh meriahnya!


Cara buat tajuk tu nampak sangat dah kehabisan idea takde arah nak bagi tajuk apa!


Bermula awal tahun ini Tuhan hadiahkan projek katering supply makanan untuk jemaah umrah sampai tak menang tangan. Kalau awal-awal bertapak diHaramain ni dulu paling ramai pun 20-40 orang. Tapi sekarang dah jadi sampai 600orang dan makanan perlu dihantar ke 5buah hotel. Itu belum termasuk lagi kenduri yang akan dibuat di Chalet NM,lengkap dengan pakej teater muzikal.



Rasa bahagia sangat tengok wajah-wajah para jemaah yang senyum kepuasan mendapatkan halwa mulut dan telinga. Disamping turut terhibur dengan perkara-perkara baru yang mereka dapatkan.



Bila dah katering membesar macam tu sekali,nampaknya kami pun dapat giliran untuk turun tangan menyumbang saham. Memang seronok kerja ramai-ramai ni dah macam rewang pulak. Dulu duduk rumah tok suka mujahadah kalau orang kampung panggil rewang,tapi sekarang tidak lagi. Huhuu..




Setiap hari kena masak untuk 3kali makan. Hidangan secara buffet,kadang-kadang kena packing kalau jemaah nak makan dalam bas dsb. Menu memang kena mantap sebab sebelum ni yang banyak handle katering ni ialah orang Indonesia dan juga orang Patani. Seleranya beza lah sikit. Lepastu bila dah ramai sangat sampai ribu riban,kualiti masakan pun dah lari. Jadi itu semua nak kena diperhati.




Walaupun begitu,bumi mana yang tak ditimpa hujan..ewaah berperibahasa bagai.. Biasalah manusia tak terlepas dari kesilapan kan. Dah kalut malut kelam kabut ni ada jelah benda yang berserabut. Makanan termasin,terpedas,terkeras. Tapi alhamdulillah semua tu adalah satu proses pembelajaran,dan setiap masalah cuba diatasi dengan baik.



Mana nak sangka..promosi katering ni taklah sampai masuk tv. Tapi sambutannya jadi sampai macam ni sekali. Mudah-mudahan direzkikan untuk supply makan jemaah haji pula..aminn..



Semoga dengan membuat penyediaan makanan dengan harga yang paling murah ni Tuhan akan menilai sebagai satu sumbangan untuk mereka yang datang sebagai tetamu Allah kesini. Mudah-mudahan Tuhan juga akan terus memberi kemampuan dan menambah kekuatan kita untuk bekerja sebaiknya atas nama islam. Kita mengharapkan dengan limpahan nikmat yang dianugerahkan akan membuatkan kita cukup dekat dengan Dia yang terlalu baik walau kepada kita yang masih jahat..

Comments

Popular posts from this blog

Surat terbuka untuk Kak Atiah

Assalamualaikum wrt wbt Bismillahirrahmanirrahim..
Surat terbuka untuk kakak ku Ummu Atiyyah bt Asaari. Moga-moga Kak Atiah dalam keadaan sihat lahir dan batin dan juga sedang sangat sedar apa yang telah dilakukan ini, serta faham kesan dan akibatnya kepada diri sendiri terutamanya dan juga seluruh keluarga.
Saya tuliskan surat terbuka ini adalah untuk menjawab segala apa yang telah Kak Atiah perkatakan samada melalui video di facebook juga melalui tulisan (Syed Azmi) yang telah tersebar, sekaligus untuk mengingatkan Kak Atiah terhadap apa-apa yang mungkin Kak Atiah terlupa. Tak salah rasanya untuk kita adik beradik saling ingat mengingatkan pada kebenaran dan kesabaran..
1- Kak Atiah diberi amanah untuk menjaga syarikat di Jerash, Jordan. Sementara kami adik beradik yang lain juga diberi tanggungjawab di cawangan GISBH yang lain. Di Jerash, Kak Atiah bukan saja diamanahkan untuk menguruskan perniagaan restoran, tapi turut diberi kepercayaan menjaga lebih 50 orang pelajar yang ditaja oleh…

Surat dari Adib

‎السلامعليكمورحمةاللهوبركاته، ‎بسماللهالرحمنالرحيم.
Buat kak Atiyyah yang dikasihi.. Ini sedikit Luahan hati Adib untuk Kak Atiyyah, salah seorang dari 2 orang Adik lelaki kandung kak Atiyyah yang sangat  sangat mengharap Kak Atiyyah semakin nampak betapa hebatnya Allah membolak balikkan hati-hati setiap kita.
Maha besar Tuhan dari menzalimi hamba hambanya, melainkan hamba itu sendiri menzalimi akan diri mereka. Kak Atiyyah ingat tak Abuya Umu? Ayah dan Ibu Kandung Kak Atiyyah!!! dan yang paling besar Ayah ibu kepada hati hati kita yang ajar didik kita agar Takut Allah  Rindukan Nabi. membesarkan dan mentaati Pemimpin.
Kak Atiyyah ingat tak? waktu Umu ada..sebelum Umu pergi tinggalkan kita. Umu selalu cakap dan ingat ingatkan pada kita. "dalam Al Qur'an yang kita baca, Allah ceritakan Aku siapkan Syurga Neraka untuk hamba hambaku tapi Allah ingatkan pada hamba hambanya..Akan Nikmat Syurganya dan azab api nerakaNya. Allah juga ingatkan akan kekuasaaNya!!! Tapi ramainya hamba-hambaku y…

Surat dari Yah

Bismillahirrahmanirrahim...
Kepada Kak Atiyah yang diingati, Mudah-mudahan apa yang Yah tulis ni untuk Yah sendiri terus mengambil pengajaran dari apa yang dah berlaku. Sebab Iman itu bukan boleh diwarisi walaupun atas nama darah daging sendiri. 
1. Yah masih ingat macam mana pernah Yah sendiri tengok dari dulu lagi K.Atiyah kalau ditegur oleh Abuya (kadang-kadang ditegur tu hanya gurauan sahaja) tapi K.Atiyah akan merajuk dan tarik muka pada Abuya. Maksud Yah kongsikan ini, Sebab memang dari dulu lagi K.Atiyah ni sikap tu macam ni, macam yang dah diceritakan oleh K.Khaulah sendiri yang lebih kenal K.Tiyah. 
2. Bahkan pernah sahaja K.Atiyah (ketika tu masih ada Ummu lagi) punyalah K.Atiyah geram dengan Zainab sebab adalah Zainab ni buat perangai (perangai sebagai budak kecillah, bukan Zainab tu dah dewasa) Sampai K.Atiyah punyalah tak sabar, ambil cawan baling hampir nak kena pada Umu waktu itu. Tapi Umu tenang sahaja sebab Umu kenal sikap K.Atiyah tu. 
3. Ampun maaf K.Atiyah, Zainab send…